お役立ち情報
お豆腐屋さんに大人気♪♪
お豆腐屋さん、だまされたと思って実験器
ご依頼ください。 なんと・・・・・
感動の決末にさらにビックル!!
みなさん感動してご使用いただいております。
パン屋さんも以前ご紹介させていただきましたが、
お豆腐屋さんも大好評です。
少し多めの油処理に
いつもありがとうございます。
カラーコスロンでは、少し小さい
大きな電動式モーター付きの物までは要らない
そんな、あなた、お探しの油処理:油ろ過器あります。。
http://www.marugosangyo.com/shop/products/list.php?category_id=4
フィルターセットして、後は、油入れるだけ、
アット言う間の約20分でろ過終了です。
あとは、油疲れてきたら、
油精製剤使用して、油をより、元気に、してください。
これで、もう安心GWいくら忙しくても、
揚げ物は、おまかせください。
何処にも売っていない旨み油を作ろう
何処にも売っていない旨み油の作り方は
超簡単 コスロンでろ過するだけです。
ろ過の油にほ、調理した、例えば
今が旬のカキフライ調理後なら
自家製カキ油 オイスターソースの出来上がり
エビフライの調理後の油は、エビの風味のする
エビ油に、チャーハン美味しそう・・・・・
そうです。そのご家庭の味の旨み油が
コスロンでろ過するだけで、出来るのです。
コスロンレビューより
- 他と比較して行き着いた商品
- レビューの多さも決め手となりましたが、手軽なサイズの油こしを探していました。
「フィルター」がすべて。そのフィルター効果を最大限に発揮するための「油こし器」ということになります。つまり、「油こし器」は自作ペットボトルでもいいのでは?と思いましたが、考え抜かれた商品設計に乗るほうが、「フィルター」のパフォーマンスが出せるというもの。したがいセットで購入しました。コンパクトでいいと思います!
上部パーツと下部パーツが「カチッ」とはまらない…という他レビューも、手にとって初めて(あぁこのことか、と)わかりましたが、私はさほど気になりませんでした。上部を「乗せる」というイメージです。
油こし具合ですが、舞茸の天ぷら→きのこのにおいがつく をこしてみたものの、多少匂いが残ったかな?それよりもびっくりするくらいキレイな黄金色に復活するので、むしろ匂いは気になりません。翌日には、(昨夜の舞茸の天ぷら後)だというのに気づかないほどです。
色は白色。キッチンと合わせて好みでいいと思います。
この時期はやっぱりカキフライです
生食用のカキを買ってきて
中が少し生揚げ位に揚げて食べるのが好きです
家族は嫌がりますが、自分で揚げますので
好きに揚げ方調整できるので、いいですネ・・・・
ブタトンカツ:鶏唐揚げ大体、中薄いピンクで揚げますので
自分以外は、2度3度揚げになります。
中ピンクでも揚げたての余熱でけっこうしっかり白くなりますヨ
と言ってもダメダメ・・・・・
ギリギリが旨いから自分で揚げるのが好きです!!!!
コスロンレビューです。
- きれいにこせます。
- 料理教室に通うようになり、揚げ物をする回数も増えました。
私の料理の先生が「揚げ物をする時、毎回新しい油にするのは不経済だし、
例えば野菜や海老、鱚、イカ等の天ぷらをした時は、きれいに漉してまた使い
ましょう。風味が出て新しい油でするより美味しいんですよ。」と。
秋野菜が手に入ったので、数種類の野菜の天ぷら、海老小柱と玉ねぎのかき揚を揚げてすぐにこしました。
新品の油に「芳醇な香り」がプラスされたような素敵な油になりました。
きんぴらごぼう、野菜炒めなどに利用すると確かに新しい油でするよりも
風味があります。いいお買い物ができました。 - コスロンの本領発揮ですネ ジャンジャン炒め物等使って下さい
身体に良いオイルエキストラバージン・オリーブ::グレープシードオイルもろ過できます
いつもありがとうございます。
ショップ中村です。
身体に良いオイルエキストラバージン・オリーブ::グレープシードオイル
等のオイルも、物理的ろ過なので、風味をそこなうことなくろ過して、捨てることなく使用できますので安心:経済的です
エキストラバージン・オリーブ
エキストラバージン・オリーブは中性脂肪、LDLコレステロール、HDLコレステロールなど血中脂質プロファイルをすべて改善し、活性酸素の攻撃を阻止して動脈硬化を防ぎ、心筋梗塞や脳卒中などの心血管病の予防に役立ちます
グレープシードオイル
リノール酸というと酸化しやすい性質がありますが、抗酸化力に優れているビタミンEがたっぷりと含まれているため、それだけ酸化しにくくなっています
上記等々の効果効能のある体に良いオイルで、揚げ物しても美味しく身体に良くその上
廃油のストレスがありませんので、”タップリの体に良いオイリを使って揚げ物料理ができます。
一度食べると、病みつきになりそう・・・・
コスロンレビューより
- きれい!
- 本格的に毎日料理をするようになって、毎回油を捨てるのがもったいない
なぁ…と思っていたところでこちらの商品を見つけて購入しました。
たくさんの量を揚げたので、けっこう油が汚れてしまい、あまり期待して
いなかったのですが、翌日覗いてみるとビックリ!匂いは多少残ってはい
ましたが、見た目は本当にきれいになっていました!感動です♪
-1にしたのは、容器がけっこう細かく分かれていてめんどくさい…と少
し思ってしまったので。
- きれいにこせます。
- 料理教室に通うようになり、揚げ物をする回数も増えました。
私の料理の先生が「揚げ物をする時、毎回新しい油にするのは不経済だし、
例えば野菜や海老、鱚、イカ等の天ぷらをした時は、きれいに漉してまた使い
ましょう。風味が出て新しい油でするより美味しいんですよ。」と。
秋野菜が手に入ったので、数種類の野菜の天ぷら、海老小柱と玉ねぎのかき揚を揚げてすぐにこしました。
新品の油に「芳醇な香り」がプラスされたような素敵な油になりました。
きんぴらごぼう、野菜炒めなどに利用すると確かに新しい油でするよりも
風味があります。いいお買い物ができました。
調理後の油キレイになるのは当たり前
いまどきの油こし器:オイルポット
入れるだけでキレイになるのは。当たり前です。
高性能型と呼ばれる。
活性炭:精製剤等使用の物の話です。
みな、ろ過性能大差ありません。
ランニングコストだけの問題です。
フィルター単体が高いと言って使用回数表示を増やして
1回当たりの使用価格を安く表示するのも自由ですが、
数十回使用、て・・・・
一体どの位の期間1個のフィルターを使うの?
フィルター自体脱油して、ラップ包装して、冷蔵庫保存でもすれば、
それは、十分に使用に耐えうると思いますが
毎回上記のように、ろ過後のフィルターの保存をするのは、
面倒でやりきれないと思います。
ショップコスロン20数年に渡りお客様に重宝していただいて
使い続けていただいている
最大の理由は・・・・・
只単にランイングコストが安く
気軽に交換できるからです。
コスロンレビューより
- まだ使ってませんが活性炭より我が家向き?
- ずっと某通販で買った活性炭フィルターのタイプを使っていました。10回以上は濾せるというタイプです、…でも4から5回位から、あまりいい状態ではなくなってしまう事が多かったです。フィルターが高いので、同じサイズで安いのはないかと楽天を除いてみた所、コスロンが人気がある様子なので、ちょっとのぞいてみました。すると、何度も濾せるタイプはフィルターに残る油が、置いておくことで劣化するので、コスロンは3回程度の使い捨てだという説明が書いてありました。それを読んで納得しました。我が家では週1回揚げものをするかしないかなので、活性炭タイプは2から3か月使う事になります。長期になるので、良くないのだと思います。なので、結局本体ごと買い替える事にしました。フィルターも安いので、本体を買い替えてもおつりがきそうです。あまり揚げものをしない家庭はこういうタイプが安心だと思います。
天ぷらと天丼あなたはどっち派
私は天ぷらは、かき揚げ
天丼は、エビがすきですので
両方好きです
コスロンでろ過した油で天ぷら揚げると油がキレイですので
揚げた物に細かな汚れが付きませんので
見た目も、いっそう美味しく見えて
うれしく、なりますネ
油捨てなくてOKですので、たっぷりの油で美味しく揚げてお召し上りください
今日のコスロンレビュー
- 買って良かったコスロン!
- 今まで、揚げた後の油の処理…固めたり吸わせて捨てるのももったいないし、かと言って自分で油こししても不純物は溜まるしビンはベタベタ…で、揚げ物は好きだけど、後片付けは面倒で嫌でした(~_~;)
こちらでコスロンの存在を知って、後処理は楽になるなら!と期待を込めて購入!
レビューで書かれてましたが、サイズは少し大きめかな?オレンジ色はとっても可愛い♪
コスロンにフィルターを取り付けて、揚げた後の油を少し冷ましてからコスロンに流し入れるだけ!フィルターが厚いのでこす時間はかかりますが、放置しとくだけなのでラクチン。
唐揚げ後の油でやってみたところ、色は新品の油ほどはもちろん行きませんが、こした後はドロドロがなくなって透き通ってる油になってました。匂いは残念ながら少し残ってましたが、そこまで気になるほどではなかったです。
今までの手間を思えば本当に後片付けが楽になり、色々な揚げ物作ってみようかな!と思いました
( `・ω・´ ) -
- かなり良いです
- 毎日の弁当制作(高校生 男子1人 女子1人 旦那ちゃん外仕事)の為、揚げ物は必要不可欠。廃油までは3回使いますが これにしてから 揚げ物の色が美しい。まるで新しい油をつかったのかの如くなのであります。お値段も手ごろだし変えのフィルターもお手ごろなので是非使ってみてください。