スタッフブログ
カキフライには何をかけます!
カキフライには、何をかけて食べますか?
先日東名高速下り港北インターの売店で、なぜか?ソースが売っていまして
東京のお土産に《はち公ソース》と書いてありまして思わず買ってきました
ナゼ買ったかといいますと、ソース切らしていました。
話戻して、カキフライには、何をかけますか?
タルタルソース:ソース:おろしポン酢:その他思い浮かびませんので
今日のコスロンレビュー
- まだ使ってませんが活性炭より我が家向き?
- ずっと某通販で買った活性炭フィルターのタイプを使っていました。10回以上は濾せるというタイプです、…でも4から5回位から、あまりいい状態ではなくなってしまう事が多かったです。フィルターが高いので、同じサイズで安いのはないかと楽天を除いてみた所、コスロンが人気がある様子なので、ちょっとのぞいてみました。すると、何度も濾せるタイプはフィルターに残る油が、置いておくことで劣化するので、コスロンは3回程度の使い捨てだという説明が書いてありました。それを読んで納得しました。我が家では週1回揚げものをするかしないかなので、活性炭タイプは2から3か月使う事になります。長期になるので、良くないのだと思います。なので、結局本体ごと買い替える事にしました。フィルターも安いので、本体を買い替えてもおつりがきそうです。あまり揚げものをしない家庭はこういうタイプが安心だと思います。
- 商品レビューをみて、ほんとなのか不信もありましたが、
実際に使ってみて、「すごい!!」
他社の油こしとは全く違いました。まわりがギトギトしないし、
油がキレイだから油くさくならない。
いつもティッシュでかるくキレいにするだけで楽ちん。
今までは油を捨てる時にナイロン袋に穴が開いていて、ゴミ箱が油まみれ・・・なんてことも多々ありましたが、
ほんとうに油がキレイなのですてることがなくなり、そんなストレスもなくなって油を買うこともほとんどなくなりました。
大満足の商品です。
パン屋さんに大好評の油ろ過器
たくさんのご利用:後注文ありがとうございます。
中でもパン屋さんのフィルターリピート注文が定期的に入ってまいります。
○○屋さんと書いて、ご注文いただいておりますので、仕出し屋さん:お惣菜屋さんか判断つきません?
パン屋さんは○○ベカリーとご注文いただきますので、
考えずにパン屋さんとわかります。
お買い上げニューザー様のリビューです。
- 購入3つ目!!
- ろ過度が最高なオイルポットです!自宅に、実家に、店舗においてます。5回くらい再利用できるかな?油を綺麗にしてくれるフィルターで、何度も油を使っても油臭くなく、油っぽくなくですごくお気に入りです!フィルターもすごくお手ごろなのが魅力的です~♪
業務用から家庭用油こし器ならコスロンにおまかせ
いつもコスロンご愛用いただきましてありがとうございます
これからの季節のイチオシ毎年言います
『かき』フライ:生カキも好きですが
美味しいですよネ
タウリンたっぷりで ○ポビタンDもいいですが
この時期はカキで決まりです。
広島産は来月からの出荷らしいですが、
東北のカキも美味しいですネ
レビューより
- 多過ぎたけど満足。
- 油こしはいくつか購入しましたが、安ものはオイルもれしたり、濾すのにペーパーをうまく形通り置けなくて油がこぼれたりと何かと結局手間取り、ちゃんとしたものを購入した方が楽だと気付きました。2人暮らしの我が家には大きいですが、綺麗に濾せるし、受け皿、注ぎが外せる作りなど使い勝手が良いです。油も綺麗だし、カスも通さないので片栗粉を良く使い油が汚れるので助かります。どうせ購入するのだからとフィルター80個セット購入、結果トータル安価に購入できましたが、フィルターかさばるので収納場所を取ります。頻繁に使うものではないのでストッスのフィルターはデッドスペースに押し込みなんとかおさまりました。大家族には絶対お勧めです。
素早く油をきれいに捨てずにその上旨み油に
コスロンは、昭和50年頃下水道がまだ整備途中のため、河川の汚れがすごく、その原因の一つに家庭からの生活雑排水:米の研ぎ水をはじめ、残飯、更に廃油まで、家庭の流しから河川を通じて海に流れて行き汚していました。
生活運動の一つでした。廃油石鹸の運動をしていた運動家の人が廃油を石鹸にするのもいいが
廃油を出さない方法調理方法を考えていた方が、このこし器使うと難しく考えなくても
継ぎ足し継ぎ足しで、使っていけば廃油が出ないので、簡単でイイネと、言っていただきまして
《廃油の出ない油こし器》《油を捨てないオイルポット》として昭和56年頃に《コスロン》という
名前で商品化いたしまして、昭和60年日本生活協同組合連合会様の協同購入を通じまして沢山の組合員様の賛同を得まして昭和63年コープ商品として全国の組合員様に向けて供給させていただいて早
30年になります。
第二次世界大戦中物資のない我が国の戦闘機用のオイルを捨てずにリサイクルするために作られた
フィルターが、自動車オイルの無交換装置用のフィルターとして活躍後、食用油の捨てないで使える
フィルターとして現在も活躍中
コスロンフィルター
レビューより
- きれいにこせます。
- 料理教室に通うようになり、揚げ物をする回数も増えました。
私の料理の先生が「揚げ物をする時、毎回新しい油にするのは不経済だし、
例えば野菜や海老、鱚、イカ等の天ぷらをした時は、きれいに漉してまた使い
ましょう。風味が出て新しい油でするより美味しいんですよ。」と。
秋野菜が手に入ったので、数種類の野菜の天ぷら、海老小柱と玉ねぎのかき揚を揚げてすぐにこしました。
新品の油に「芳醇な香り」がプラスされたような素敵な油になりました。
きんぴらごぼう、野菜炒めなどに利用すると確かに新しい油でするよりも
風味があります。いいお買い物ができました。
出ます業務用フライヤー用ローコスト省スペース油ろ過器
出ますローコスト業務用油ろ過器
楽天先行発売
http://www.rakuten.ne.jp/gold/marugo/autocate/pc.html#0000000104/
お手持ちの空いた一斗缶の上に置いてろ過します
性能はもちろん、従来通リ
精製剤と合わせて使用いただければ、ムダな油はでません。
揚げ物美味しく:その上ムダなく油が使える
お客様レビューより
揚げた後の油の処理にいつも悩んでいました。
何回か使いまわそうと思うのですが、酸化した油を使うというのにどうしても抵抗があってあまり上手に活用できていなかったのです。
この商品は前から知っていましたが、使用中のオイルポットがあったので我慢していました。ようやく(?)べたべたが洗っても落ちなくなってきて見切りをつけることができたので思い切って買い替えをすることに。
キッチングッズは白基調にしているので白を買いましたが、私はオイルポットを出しっぱなしにはしないので、赤やオレンジなどのかわいい色でもよかったかもと後になって少し後悔。
大勢の方が書いておられますが、やはり少し大きい。
使い終わったら収納してしまう派なので置き場所を確保するのがちょっと大変でした。
できれば500~700mlくらいのサイズものもを作ってもらえるとありがたいです。
本当にびっくりするくらい油がきれいになります。到着した箱を開けた時はフィルターでかっ!と思っていましたが、やはりそれだけの実力はありました。
これなら揚げ物の回数が増えても憂鬱じゃないですね。
↓【コスロン】詳しく↓
お弁当は、冷食で手軽に::業務用フライヤー用もあります
スゴク熱い時は、冷凍食品をよく
保冷剤の代わりに仕様する方が多くいると思いますが、
涼しくなってくると
熱をトウして調理した方が
美味しく食べられますネ
毎日お弁当作り大変ですが
冷凍食品を上手に使って
見た目:バランスよく
作って下さい
油も、毎日使うからといって
鍋に入れっぱなしにせず
コスロンに入れてみては・・・・
油を、きれいにな状態で保管でき
フィルターも1個やく60円で、一週間使え
油を美味しく:清潔に保管できますので
油がムダなく使えます。
レビューより
焼け色の付いた油でも白く揚がります:業務用フライヤー用もあります
ろ過後のキレイな油なら
焼け色がついていてもカラット白く
揚がります。
揚げ出し豆腐の
豆腐の天ぷらもご覧のように
白くあがりますので、
揚げ物の順番天ぷら⇒フライ⇒唐揚げ⇒ドーナツ等
いきなり唐揚げ⇒天ぷらでも
安心しん調理できます。
レビューより
コスロン(フィルター7個付き)オイルポット‥‥届いたその日に早速油をこしてみました‥‥熱い油をこしてみました‥‥
油の粘りけが無かったせいか‥‥そんなに時間がかからず
こすことができました‥‥濾せた油はとてもキレイでびっくりしました。それから何回か油を濾して使ってみました
冷めた油でも少し時間はかかりますけど綺麗に濾せます
本当に素晴らしい商品です。油ポット事態のサイズも大き過ぎず小さ過ぎずでちょうどいいサイズで、作りもしっかりしています☆5つ以上の評価です。
調理後少し時間を置いてろ過して下さい
フィルター自体が揚げ物になってしまい、上手にろ過できません。
そこが1番のポイントです・・・
ホルモンの天ぷら:業務用フライヤー用もあります
下、何も付けずに揚げたホルモン
中間の少し焦げている物 小麦粉を付けて揚げた物
下味付けが面倒なので
ボウ:ホルモン焼きのメジャー”コ○っちゃん”
を使用して揚げてみました。
フワフワで美味しいのは、
小麦粉付けて揚げてください
簡単ビールのおつまみの出来上がりでした。
残りはお弁当のオカズに今日入っていました。
レビューより
- 揚げ物をする機会が増えました。
- 今まで使っていたオイルポットがベタベタニなったのと、油切れがわるく綺麗にろ過できないようになったので買い替えです。
こちらの商品はさすが!油切れも良く本当に新品の油のようになります。
普段グレープシードオイルを使っているのですが、これで気持ちよく何回も使えるようになり我が家の揚げ物率が高くなりました(笑)