何処にも売っていない旨み油を作ろう

何処にも売っていない旨み油の作り方は

　超簡単　コスロンでろ過するだけです。

ろ過の油にほ、調理した、例えば

今が旬のカキフライ調理後なら

自家製カキ油　オイスターソースの出来上がり

エビフライの調理後の油は、エビの風味のする

エビ油に、チャーハン美味しそう・・・・・

そうです。そのご家庭の味の旨み油が

コスロンでろ過するだけで、出来るのです。

コスロンレビューより

他と比較して行き着いた商品

レビューの多さも決め手となりましたが、手軽なサイズの油こしを探していました。
「フィルター」がすべて。そのフィルター効果を最大限に発揮するための「油こし器」ということになります。つまり、「油こし器」は自作ペットボトルでもいいのでは？と思いましたが、考え抜かれた商品設計に乗るほうが、「フィルター」のパフォーマンスが出せるというもの。したがいセットで購入しました。コンパクトでいいと思います！
上部パーツと下部パーツが「カチッ」とはまらない…という他レビューも、手にとって初めて（あぁこのことか、と）わかりましたが、私はさほど気になりませんでした。上部を「乗せる」というイメージです。
油こし具合ですが、舞茸の天ぷら→きのこのにおいがつく をこしてみたものの、多少匂いが残ったかな？それよりもびっくりするくらいキレイな黄金色に復活するので、むしろ匂いは気になりません。翌日には、（昨夜の舞茸の天ぷら後）だというのに気づかないほどです。
色は白色。キッチンと合わせて好みでいいと思います。