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2015年12月

身体に良いオイルエキストラバージン・オリーブ::グレープシードオイルもろ過できます

いつもありがとうございます。

ショップ中村です。

身体に良いオイルエキストラバージン・オリーブ::グレープシードオイル

等のオイルも、物理的ろ過なので、風味をそこなうことなくろ過して、捨てることなく使用できますので安心:経済的です

エキストラバージン・オリーブ

エキストラバージン・オリーブは中性脂肪、LDLコレステロール、HDLコレステロールなど血中脂質プロファイルをすべて改善し、活性酸素の攻撃を阻止して動脈硬化を防ぎ、心筋梗塞や脳卒中などの心血管病の予防に役立ちます

グレープシードオイル

リノール酸というと酸化しやすい性質がありますが、抗酸化力に優れているビタミンEがたっぷりと含まれているため、それだけ酸化しにくくなっています

上記等々の効果効能のある体に良いオイルで、揚げ物しても美味しく身体に良くその上

廃油のストレスがありませんので、”タップリの体に良いオイリを使って揚げ物料理ができます。

一度食べると、病みつきになりそう・・・・

 

コスロンレビューより

きれい!
本格的に毎日料理をするようになって、毎回油を捨てるのがもったいない
なぁ…と思っていたところでこちらの商品を見つけて購入しました。
たくさんの量を揚げたので、けっこう油が汚れてしまい、あまり期待して
いなかったのですが、翌日覗いてみるとビックリ!匂いは多少残ってはい
ましたが、見た目は本当にきれいになっていました!感動です♪
-1にしたのは、容器がけっこう細かく分かれていてめんどくさい…と少
し思ってしまったので。
きれいにこせます。
料理教室に通うようになり、揚げ物をする回数も増えました。
私の料理の先生が「揚げ物をする時、毎回新しい油にするのは不経済だし、
例えば野菜や海老、鱚、イカ等の天ぷらをした時は、きれいに漉してまた使い
ましょう。風味が出て新しい油でするより美味しいんですよ。」と。
秋野菜が手に入ったので、数種類の野菜の天ぷら、海老小柱と玉ねぎのかき揚を揚げてすぐにこしました。
新品の油に「芳醇な香り」がプラスされたような素敵な油になりました。
きんぴらごぼう、野菜炒めなどに利用すると確かに新しい油でするよりも
風味があります。いいお買い物ができました。

調理後の油キレイになるのは当たり前

  いまどきの油こし器:オイルポット

入れるだけでキレイになるのは。当たり前です。

高性能型と呼ばれる。

活性炭:精製剤等使用の物の話です。

みな、ろ過性能大差ありません。

ランニングコストだけの問題です。

フィルター単体が高いと言って使用回数表示を増やして

1回当たりの使用価格を安く表示するのも自由ですが、

数十回使用、て・・・・

一体どの位の期間1個のフィルターを使うの?

フィルター自体脱油して、ラップ包装して、冷蔵庫保存でもすれば、

それは、十分に使用に耐えうると思いますが

毎回上記のように、ろ過後のフィルターの保存をするのは、

面倒でやりきれないと思います。

ショップコスロン20数年に渡りお客様に重宝していただいて

使い続けていただいている

最大の理由は・・・・・

只単にランイングコストが安く

気軽に交換できるからです。

コスロンレビューより

まだ使ってませんが活性炭より我が家向き?
ずっと某通販で買った活性炭フィルターのタイプを使っていました。10回以上は濾せるというタイプです、…でも4から5回位から、あまりいい状態ではなくなってしまう事が多かったです。フィルターが高いので、同じサイズで安いのはないかと楽天を除いてみた所、コスロンが人気がある様子なので、ちょっとのぞいてみました。すると、何度も濾せるタイプはフィルターに残る油が、置いておくことで劣化するので、コスロンは3回程度の使い捨てだという説明が書いてありました。それを読んで納得しました。我が家では週1回揚げものをするかしないかなので、活性炭タイプは2から3か月使う事になります。長期になるので、良くないのだと思います。なので、結局本体ごと買い替える事にしました。フィルターも安いので、本体を買い替えてもおつりがきそうです。あまり揚げものをしない家庭はこういうタイプが安心だと思います。
 
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