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ろ過後の油の旨みを簡単に感じる方法

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ろ過後の油の旨みを感じました。

上部写真の《ポテトフライ》塩け:ケチャップ等何もつけないで食べてみてください

何もつけなくても、今まで調理した、材料の旨みがして

美味しいです。

具体的になんの味かは、解りませんが・・・・・・

確かに我が家の旨み油と再確認した瞬間でした。

 

                                                           ↓  詳しくは↓

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